Raaka-aineet
| 2 dl | Kermaa |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| 1 l | mansikka jogurttia |
| tuoreita tai pakaste mansikoita maun mukaan |
Ohje
Vatkaa sokeroitu kerma suht kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon mansikka jogurtti ja mansikat.
Laita isoon jäädyke- tai kakkuvuokaan.
Anna jäätyä pakastimessa vuorokausi.
Ota sulamaan n.1/2 tuntia ennen tarjoilua.